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Guida vini di vignaioli artigiani 2024 - Sabatino Sorrentino - Pierluigi Gorgoni
Guida vini di vignaioli artigiani 2024 - Sabatino Sorrentino - Pierluigi Gorgoni

Guida vini di vignaioli artigiani 2024

Sabatino Sorrentino - Pierluigi Gorgoni
pubblicato da Maretti Editore

Prezzo online:
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34,00
Disponibilità immediata. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente

La nostra "Guida Vini di vignaioli artigiani 2024", è un'opera che nasce con il chiaro obiettivo di segnalare esclusivamente i vini di autentici vignaioli, realizzati con criteri di reale sostenibilità e a basso impatto ambientale. L'indagine è avvenuta quindi nel campo elettivo di quei produttori che hanno saputo nel tempo preservare l'identità singolare e incorruttibile di vini come naturale espressione dei rispettivi territori, rifiutando il mercato del vino omologato e convenzionale. Grazie all'autorevole esperienza degli autori e dei collaboratori, sono stati selezionati, degustati e valutati oltre 2.000 vini, tutti caratterizzati da una spiccata personalità organolettica, con un limitato contenuto di anidride solforosa, prodotti da aziende dall'estensione contenuta e capaci di valorizzare tenacemente gli straordinari terroir di provenienza. Una selezione severa e precisa dei più valorosi artigiani del terroir raccontati attraverso schede descrittive delle loro aziende e dei loro vini. Sono altresì presenti particolari segnalazioni e riconoscimenti per i più validi e valorosi operatori e professionisti del settore (Agronomo dell'anno; Enologo dell'anno; L'enoteca dell'anno; e così via). I vini raccontati, valutati secondo i criteri canonici di degustazione, per semplicità di fruizione vengono segnalati secondo due riconoscimenti, come "vini eccellenti" e "vini ottimi". Il simbolo dell'"alta tensione", invece, vuole segnalare quei vini che, oltre la valutazione tecnica, all'assaggio hanno prodotto in noi una scossa, anche emotiva, viva e persuasiva, come metaforicamente accade per un colpo di fulmine. In definitiva, la "Guida Vini di vignaioli artigiani 2024" diventa uno strumento indispensabile per appassionati, operatori e professionisti del settore che cercano in particolare indirizzi per vini autentici e vivi.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini , Lingue e Dizionari » Dizionari tematici, Enciclopedie e Opere di consultazione

Editore Maretti Editore

Formato Rilegato

Pubblicato 27/10/2023

Pagine 248

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788893970877

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