Sicilia. Ettari di nettari

Questo libro è dedicato a coloro che amano viaggiare alla ricerca di luoghi insoliti caratterizzati da bellezza, ospitalità, buon vino e ottimo cibo. Il volume è organizzato in aree geografiche e presenterà le più esclusive cantine, con e senza ospitalità, presenti sul territorio siciliano. L'autore ci accompagna alla scoperta dell'isola in un viaggio lungo le strade del vino, attraverso parchi naturali e numerose città d'arte. L'itinerario si snoda tra colorati filari di viti, case coloniche, residenze storiche, tenute tradizionali e grandi complessi rurali immersi nella natura alla ricerca dei migliori vini della tradizione locale. I vini siciliani sono la perfetta espressione della complessità e della varietà dell'isola e questo volume segna un passo deciso verso la conoscenza della tradizione vinicola locale. All'interno del volume, un'attenzione particolare è dedicata alle cantine della regione dell'Etna che stanno ottenendo un riconoscimento a livello mondiale: da Tasca d'Almerita a Franchetti, da Planeta a Tenuta delle Terre Nere, a Graci e molte altre. Per ogni provincia è consigliata inoltre la visita al migliore chef del territorio, per un viaggio imperdibile.

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