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Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto

Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto

Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto

pubblicato da Edizioni Pugliesi

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Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.

Dettagli

Generi Gastronomia » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Edizioni Pugliesi

Formato Libro

Pubblicato 20/07/2018

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788883481673 9788883481673

Curatore A. Calò - L. Bertoldi Lenoci

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