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La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli - Pietro De Vita - Giorgio De Vita
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli - Pietro De Vita - Giorgio De Vita

La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli

Pietro De Vita - Giorgio De Vita
pubblicato da Hoepli

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Generi Scienza e Tecnica » Ingegneria e Tecnologia » Chimica industriale e tecnologie manifatturiere , Gastronomia » Altre bevande

Editore Hoepli

Collana Biblioteca Tecnica Hoepli

Formato Brossura

Pubblicato 08/04/2022

Pagine 306

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788836008766

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