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Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori

Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori

Alexis Vergnory edito da Bibliotheca Culinaria

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Golosità ragionata. Nuova pasticceria. Nuove regole. 60 ricette sane e gustose. Ediz. a colori

Golosità ragionata. Nuova pasticceria. Nuove regole. 60 ricette sane e gustose. Ediz. a colori

Frédéric Bau ,  Thierry Hanh ,  Raphael Haumont edito da Bibliotheca Culinaria

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La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori

La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori

Anne Cazor edito da Bibliotheca Culinaria

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19,00 € 18,05 € -5%
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Manuale di cucina molecolare. Ediz. a colori

Manuale di cucina molecolare. Ediz. a colori

Anne Cazor ,  Christine Lienard edito da Bibliotheca Culinaria

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Una torta per la domenica. Ediz. a colori. Vol. 2: Volete ancora un po di torta?

Una torta per la domenica. Ediz. a colori. Vol. 2: Volete ancora un po' di torta?

Caroline Lebar edito da Bibliotheca Culinaria

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Enciclopedia del cioccolato. Ediz. a colori

Enciclopedia del cioccolato. Ediz. a colori

Frédéric Bau edito da Bibliotheca Culinaria

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Pesto & condimenti veloci. Ediz. a colori

Pesto & condimenti veloci. Ediz. a colori

Joshua Clever edito da Bibliotheca Culinaria

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Torte vegane. Ricette vegane crudiste. Ediz. a colori

Torte vegane. Ricette vegane crudiste. Ediz. a colori

Audrey Fitzjohn edito da Bibliotheca Culinaria

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Pavlova, meringhe & co. Ediz. a colori

Pavlova, meringhe & co. Ediz. a colori

Lene Knudsen edito da Bibliotheca Culinaria

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Sandwich gourmet. Ediz. a colori

Sandwich gourmet. Ediz. a colori

Maud Zilnyk edito da Bibliotheca Culinaria

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Paco Torreblanca. Con 54 schede tecniche. Ediz. a colori

Paco Torreblanca. Con 54 schede tecniche. Ediz. a colori

Paco Torreblanca edito da Bibliotheca Culinaria

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Vacherin. Come dal pasticcere... anzi meglio. Ediz. a colori

Vacherin. Come dal pasticcere... anzi meglio. Ediz. a colori

Paul Simon edito da Bibliotheca Culinaria

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Millefoglie. Croccanti e morbidi, dolci o salati. Reinventiamo il millefoglie. Ediz. a colori

Millefoglie. Croccanti e morbidi, dolci o salati. Reinventiamo il millefoglie. Ediz. a colori

Julie Schwob edito da Bibliotheca Culinaria

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Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette. Ediz. a colori

Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette. Ediz. a colori

Mich Turner edito da Bibliotheca Culinaria

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Torte al cioccolato. Ingredienti, tecniche, ricette. Ediz. a colori

Torte al cioccolato. Ingredienti, tecniche, ricette. Ediz. a colori

Victoire Paluel-Marmont edito da Bibliotheca Culinaria

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Meringhe. Dolci + salate. Ediz. a colori

Meringhe. Dolci + salate. Ediz. a colori

Alisa Morov edito da Bibliotheca Culinaria

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Torte nuziali d autore. Ediz. a colori

Torte nuziali d'autore. Ediz. a colori

Mich Turner edito da Bibliotheca Culinaria

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