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Industria primaria

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Nato con la farina. Storia di Giuseppe Fiore

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Anna Mary Garrapa

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Il lessico della pesca in Costa d Amalfi con riferimento al comprensorio sorrentino-caprese. Vol. 4

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Giuseppe Vitolo

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Il rimosso della miniera. La nuova febbre dell oro nell Europa in guerra

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Collettivo Escombrera

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Evolution der Nahrungsmittelmaschinen

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The evolution of food processing machinery. Between food safety and enviromental sustainability

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L evoluzione dei macchinari per alimenti. In equilibrio tra sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale

9,00 €

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Libri-Brossura

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Manuale della sicurezza sul luogo di lavoro in una azienda alimentare e di ristorazione

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Riccardo Guidetti , Andrea Vitale , Francesco Daddi

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Anna e il cioccolato. L avventurosa storia del creatore della NutKao

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Giuseppe Braida

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La «regolazione dell offerta» dei prodotti dop e igp e la programmazione della produzione agroalimentare

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I signori della miniera. Gli uomini che fecero la Società Monte Amiata (1897-1945)

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La montagna magica. Ediz. italiana e inglese

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One Health & IAA. Buone pratiche per gli interventi assistiti con gli animali in agricoltura sociale. Ediz. illustrata

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Salvatore Cacciola , Dora Li Destri Nicosia , Michele Panzera ...

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Minatori di memorie. Vol. 4: Esperienze femminili nella migrazione italiana in Belgio

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Amarcord. Ricordi dalla mia infanzia ai giorni nostri

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Birra artigianale. La produzione sostenibile

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I Nicoletti-Rinaldi di Rieti e l armadio della memoria. Un archivio e una storia d impresa

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Vincenzo Comito

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Le produzioni ittiche. Scenari geoeconomici contemporanei

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Alberto Corbino

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Investire nell agricoltura sostenibile per la transizione ambientale

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Industria alimentare in Italia 2023

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Il lessico rurale della Costiera Amalfitana. Terrazzamenti, macère, viticoltura, limonicoltura, olivicoltura, lavorazione del carbone. Vol. 3

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Giuseppe Vitolo

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Urban agriculture and plant variety rights. The legal challenges of «urbanising» plant breeding in the European Union

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