Studi interdisciplinari e culturali

Nelle antiche cucine. Catalogo della mostra (Poggio a Caiano, 4 luglio-25 ottobre 2015). Ediz. illustrata

Libri-Rilegato

East. Vol. 31: Speciale reportage. L'altra Kabul

Libri-Brossura

East. Vol. 34: Dove corre la Cina

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Stranabruzzo. Aneddoti, facezie e storielle intorno ad alcuni personaggi abruzzesi

Luigi Braccili

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Lasciar traccia. Scritture del mondo alpino

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Reality. La realtà tra filosofica e scienze

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My dreams have all been of the Maiella

Paolo Sanelli

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Costumi e mode

Herbert Spencer

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La leggenda del modesto bevitore

Mario Palma

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Protagonisti a Verona. 28 storie veronesi

Emanuele Delmiglio

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Comunicazionepuntodoc (2014). Vol. 11: Processi culturali della modernità

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Pane dell'uomo pane di Dio. Sacralità, identità collettiva e antropologia del cibo nell'Abruzzo antico e loro persistenza nelle tradizioni popolari religiose

Maria Concetta Nicolai

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Rio de Janeiro. Ritratto di una città

Bruno Barba

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Intorno al tempo

Giuseppe Mangione

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Food dal cucchiaio al mondo. Ediz. inglese

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All you can eat. Atlante alimentare illustrato

Chiara Lalli

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L'oro del Salento

Rina Durante

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Real food. Alce Nero, stories of the earth

Lucio Cavazzoni ,  Rita Brugnara

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Scenari. Quadrimestrale di approfondimento culturale (2015). Vol. 2

Libri-Libro

Il potere dell'ipnosi. Proposte teoriche per un'etnosemiotica

Giuseppe Mazzarino

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Punto zero. Il crepuscolo dei barbari

Alberto Abruzzese

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Serio ludere. Sette serissimi scherzi semiotici

Omar Calabrese

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Italian soul. Economia e cultura

Alberto Improda

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C'era una volta... Etimologia della alimentazione in Umbria

Tiziano Berlingieri ,  Angelo Berlingieri ,  Mauro Zampetti

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