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Le ricette del cuore. Mangiare bene prevenendo il rischio cardiovascolare - Anna Cantagallo - Valter Giancotta
Le ricette del cuore. Mangiare bene prevenendo il rischio cardiovascolare - Anna Cantagallo - Valter Giancotta

Le ricette del cuore. Mangiare bene prevenendo il rischio cardiovascolare

Anna Cantagallo - Valter Giancotta
pubblicato da L'Airone Editrice Roma

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Questo volume propone un ricettario ricco e diversificato per una corretta alimentazione a difesa del nostro cuore, e di particolare utilità per i soggetti più a rischio. Tutte le preparazioni sono divise in tre fasce caloriche, per ciascuna delle quali è riportato il contenuto dei grassi e di sodio da tenere sotto controllo. La sezione iniziale, in un linguaggio semplificato e volutamente sdrammatizzante, introduce i lettori ai principali eventi cardiovascolari e alle strategie diagnostiche e farmacologiche che possono fronteggiarli, per concludere, infine, con l'analisi dei rischi derivanti dall'eccesso di colesterolo.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete

Editore L'airone Editrice Roma

Collana La salute in cucina

Formato Brossura

Pubblicato 17/11/2005

Pagine 176

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788879447935

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