Tutti a dieta: 7 libri da leggere per dimagrire e rimettersi in forma

Ci sono alcune cose che prendiamo come verità universali quando parliamo di dieta e salute: la verdura fa bene, il gelato fa male. Ma da oggi non è più così. E probabile che tanti cibi che ami e che pensiamo di non poter mangiare non siano affatto nocivi, che non facciano ingrassare e che allunghino la vita. 

La dieta su misura spiega al lettore le basi scientifiche della loro scoperta, offre gli strumenti per organizzare una dieta e uno stile di vita personalizzati (basati sulle reazioni ai cibi preferiti) e lo accompagna in un percorso che gli consente di perdere peso, migliorare il proprio stato di salute e prevenire le malattie, cibandosi solo di ciò che è giusto per lui.

Ricco di sostanze nutritive che bruciano il grasso, di componenti che rendono elastica la pelle e di proprietà antinfiammatorie, il brodo è la chiave per ottenere una pelle ringiovanita e perdere peso. Dopo soli 21 giorni, infatti, si possono vedere i risultati delle ricette dei brodi della dottoressa Kellyann. All'interno del libro sono spiegate tutte le qualità del brodo, a seconda che sia di carne di manzo, di tacchino, di pollo o di pesce. La preparazione è semplicissima e divertente. La dieta del brodo è la chiave per un'alimentazione più sana, più rilassante e adatta a chi desidera perdere peso.

Sognate panettone e torrone? Un team di specialisti della salute e dell'alimentazione spiega perché lo zucchero è diventato il nemico più insidioso della dieta moderna e come liberarsene.
E' facile spezzare la nostra "dolce" dipendenza seguendo i tre step indicati dagli autori: passare al vaglio le proprie abitudini alimentari individuando tutti i cibi che contengono zucchero (anche i più insospettabili); scoprire le alternative salutari allo zucchero e come sostituire alimenti inerti o nocivi con ingredienti vivi e benefici; intraprendere un programma detox di 12 settimane che combina dieta ed esercizio fisico. A completare il libro, 38 ricette sugar-free per mettere subito in pratica i principi della nuova dieta.

Acquistalo

 Il Metodo Montignac è principalmente un cambiamento nel proprio stile di vita e un ritorno a una dieta equilibrata che incoraggia a prendersi qualche soddisfazione a tavola, e cosa c'è di meglio dei sapori della cucina italiana? Nota per il suo effetto benefico sulla salute, la cucina italiana è fortemente ricca di ingredienti sani e naturali come pomodori, aglio, olio d'oliva, verdure o cereali. In risposta alla crescente domanda di ricette italiane, Suzy Montignac ha adattato 56 ricette tipiche della penisola per aiutare a perdere peso senza rinunciare al piacere del mangiar bene.

Cibi caldi e rigeneranti per l'inverno in un piano detox di 21 giorni: la dieta Hot è uno straordinario e potente strumento per ridurre lo stress a carico dell'apparato digerente, consumando alimenti curativi ed evitando quelli potenzialmente dannosi. Basata sulla saggezza millenaria orientale, applica l'antica pratica di scaldare il nucleo dell'organismo attraverso un programma di intensa detossificazione ad alto potere antinfiammatorio, che ci offre un gustoso menù caldo e ricco di sapori deliziosi: zuppe colorate, morbide creme, soffici sformati, dolci squisiti. I risultati non si ottengono riducendo alla fame l'organismo, impoverendolo di sostanze nutritive preziose o ricorrendo a integratori. Invece di adottare una dieta lampo o di seguire un digiuno che vi lascerà affamati di dolci, di fritti e altri cibi nocivi, potrete gustare alimenti benefici, con un approccio bilanciato in tre, dieci o ventuno giorni con oltre cento ricette. 

Pomodori, carote, agrumi, frutta secca, ananas: questi sono solo alcuni degli alimenti che ci aiutano a tenere sotto controllo il nostro peso, grazie alle loro proprietà benefiche naturali. Questo volume ci spiega in modo semplice il loro effetto sul nostro corpo e ci propone 50 ricette per gustarli al meglio. All'interno troverete anche preziosi consigli su come controllare gli attacchi di fame improvvisi e potenziare l'effetto benefico di una dieta "bruciagrassi" con il movimento e uno stile di vita salutare.

In questo libro il dottor Lemme fornisce le linee guida per cucinare secondo i principi di Filosofia Alimentare, spiegando per esempio quali sono i metodi di cottura da privilegiare, come condire i cibi senza usare il sale e dolcificare senza lo zucchero. Quindi espone il suo programma alimentare in due fasi - la prima dimagrante e la seconda di mantenimento - con una selezione di ricette per preparare pranzi gustosi e salutari: antipasti, primi piatti, verdure, carne, pesce e dolci di tutti i tipi.